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近年來搭帳露營以蔚為風氣,每每到了週末,臉書總是會出現一、二篇的露營文,讓嚮往大自然的我,只能流露羨慕之意。苦於三個小孩太小,出門露營只有手忙腳亂的份,預想而知的忙碌,讓我遲遲未踏出露營的第一步。沒想到近年來吹起的glamping風,給了我帶著挑挑、多多跟茹茹親近山林走向自然的機會。

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Glamping意思為glamorous camping(豪華露營),是指透過蒙古包、露營車或樹屋...等住宿設施,給人親進大自然的一個機會。而蝶舞澗就是一個極佳的Glamping場地,除了提供一泊三食外,它還貼心提供在地的體驗活動,這樣的貼心設想非常推薦親子旅遊,媽媽只要拎著一卡皮箱就可以偽露營於美濃秘境,入住於高雄後花園,體驗在地文化及美食。

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住宿環境介紹


入口
Google導航的帶路,羊腸小徑的盡頭出現的是一個紅磚建築物,這紅磚的外牆曾是電影「原鄉人」的場景之一。原鄉人的作者為鍾理和,此作者於美濃有相當深的淵源。電影過後,此片紅磚牆
曾經荒廢無人、雜草叢生,但經過團隊努力,又讓這紅磚建築物展現風華,在文化上也是極富有意義。

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在這裡報到住宿的資料,服務人員會貼心的告知入住的帳篷號碼、園區的路線及住宿的停車位置。

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另外服務人員也相當貼心,詢問住宿期間是否需要借一些遊樂器材,箱子裡面可是相當齊全,有飛盤、棒球等…,而這些設備只要退房時在歸還即可。

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入口的鐵欄上面招牌斗大寫著休閒農場的許可登記證字號,這可是合法場地,大家可以安心入住。

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依照人員指示開車前往露營區及停車場,園區道路的兩旁還有設置石桌跟石椅供人休憩。園區因保留自然環境特色,故園區道路多屬碎石及黃土路。

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從入口到住宿區的停車場約400公尺,寬廣的停車場可以放心停車。

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麓仰庄服務中心

走出停車場的就是麓仰庄服務中心,麓仰就是客家話露營。在這裡設置有飲水機,住宿的下午茶餐點也是在這裡領取。另外為保障住宿客的安全,晚上還有保全留守。

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服務中心也有提供兒童充氣撞撞球,小孩可以在草皮上放心遊玩。

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服務中心的後方就是大型的彈跳床,多多跟挑挑超愛!!!媽咪都叫不下來,在這裡蹦蹦跳跳超久的。

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緊鄰服務中心的就是住宿區,住宿分成大樟樹、黃蝶區及櫻花區,分別可以住宿4人-2人。

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每個帳篷都有密碼鎖,外出時可以簡易上鎖。而密碼在辦理入住手續時就會提供一個皮扣,上面有就密碼及客服電話。有什麼問題都可以立即反應,真的十分方便。

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帳篷介紹
帳篷主體為神殿帳,巨大純白的神殿帳就是有說不出的氣派感。我們這次入住的為大樟樹區下的帳篷,一進門就看見兩張舒適乾淨的大床。我們一家五口睡在上面可是綽綽有餘。

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房間裡擺上了地毯及坐墊席地而坐,總有放牧民族的不拘小節、桌上擺著雜誌,搭配著下午茶的享用,悠遊於茶香書香的世界。

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雖說是露營,看到帳篷的所提供的各項物品,讓人有位於入住飯店的錯覺。

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舒適的兩張雙人床,小孩看到也開心的再上面翻滾。

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帳篷內也提供了衣架,移動式空調及拖鞋。最特別的是插座上連USB充電孔都有,住宿的小細節,蝶舞澗都幫你想到了。

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盥洗用具也貼心的幫你備妥,另外還提供了浴巾及毛巾。旁邊吸晴的還有一個盥洗袋,讓你可以把所有盥洗用品丟入,文青出門梳洗化妝。

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麓仰澡堂

住宿區的尾端就是澡堂。澡堂採光十分良好。

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男、女生廁所的第一間皆是親子廁所,內有成人馬桶及小馬桶。

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而男、女澡堂內第一間皆有澡盆、水瓢及椅子。

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浴室內都備有放置衣服的架子

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另外如有攜帶貴重物品來梳洗,衛浴間也提供可以上鎖的抽屜讓你擺放。另外,像我帶這茹茹這嫩嬰出門也不用擔心,男女的衛浴間皆備有尿布台可以幫小孩穿衣及換尿布。

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野外住宿,免不了汗流浹背,好好洗頭可是最享受的一件事。濕漉漉的頭髮一定要用吹風機來吹乾。

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揉眼睛再揉眼睛,這裡竟然還有提供紫外線奶瓶消毒機。呼籲想要有嫩嬰體驗大自然的父母們,蝶舞澗所有親子設備都非常齊全,來這裡真的可以輕鬆出遊,用心體會大自然優美環境即可。

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浴室的門口還貼心的擺上兩個籃子用來回收用過的浴巾,真的太貼心了。

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熱帶溫室餐廳

拾級而上就可以看到熱帶溫室餐廳,建築本體採白色,襯托於綠地藍天下格外的顯眼。

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走進室內採光良好光明透亮,此棟建築分成兩個主題,一個是享用美味餐點的餐廳,另一個是悠閒的咖啡廳。

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兩個盪鞦韆,是兩個小小孩的最愛。這裡也是全家福及網美照取景的好地方。

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手作課程


醃高麗菜

露營的的活動蝶舞澗都幫你想好了。來到傳統客家小鎮就是要來體驗客家文化。而今天要來學習的就是醃高麗菜。

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製作高麗菜乾正常是要經過曝曬的程序,然後再裝瓶。但今天老師已經幫我們處理好前面的程序,我們只要負責把高麗菜裝進瓶子內就好。

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拿到瓶子要先滅菌,正常是用熱水消毒,但老師交了我們一個更美味的小撇步,就是用高粱酒滅菌。這樣除了滅菌外,高麗菜乾也更能增添風味。

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這項課程非常有趣,挑挑正在專心用筷子夾起高麗菜乾,然後放進小小的瓶口中。

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除了把高麗菜放進瓶子中之外,其實最重要的程序是擠壓瓶中的高麗菜。必須擠壓超緊,瓶子中沒有空氣的存在。而在擠壓的過程中,會產生水分,這些水分也都是要倒掉。

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作完的成品,老師還教我們作簡單的繩結,以方便攜帶。

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餐點


這次住宿總共提供了三餐-下午茶、晚餐、早餐,餐點的食材大部分都採用美濃在地食材,如美濃野蓮(俗稱水蓮)、147號米、梅干菜等……,大部分以西式手法變出一道道美味佳餚。

下午茶
下午茶餐盒以麵包類為主,一個房間會拿到一個餐盒及台灣南投原片茶葉所沖泡而成的冷泡茶。餐盒內有147 米粒麵包、野蓮鹽可頌、野蓮司康、瑪德蓮(紅麴/擂茶)、鳳梨手工果醬、義式堅果糖漬薑脆餅。而冷泡茶我們當天是拿到烏龍、金萱及紅茶。

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豐富的餐盒,若能搭配天氣舒爽的下午,坐在園區內的的石椅上,看著兩個小孩奔跑於綠色草地,應該是一件愜意的事。可惜當天天氣不穩,我們改成造訪溫室餐廳,於餐廳內享用下午茶美好時光。

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晚餐

晚餐的餐點包含著田園生菜沙拉、天使冷麵、澄蜜香番茄起士串蝦、粄條千層麵、客家酸菜塔塔雞翅、梅干菜147米炸燉飯球、匈牙利酸高麗菜燉肉、147 米粒吐司、當季爐烤時蔬、鹹豬肉青蒜、、酸菜惡魔蛋、野蓮鹹派、南瓜濃湯、鮮奶布丁、黃蝶翠谷磅蛋糕、與特調氣泡水。

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粄條千層麵

粄條可是客家人重要主食,以板條來取代原本的千層麵皮,可是將熱量大大降低許多,讓人輕鬆吃而沒有負擔。彈牙的粄條佐著內層番茄肉醬,樸實外表下可是藏著酸甜好滋味的口感。

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匈牙利酸高麗菜燉肉

傳統的燉肉融入了酸高麗菜乾,每一口的後味總有一股酸高麗菜的纏繞在嘴裡。而最推薦的吃法就是酸高麗菜燉肉配上147 米粒吐司。

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天使冷麵

夏日的炎熱就靠這冷麵來消暑了,冷麵拌著主廚特調的兩種醬汁,吃起來清爽舒暢,容易一杯接一杯的吃。這冷麵也是挑挑跟多多的最愛。

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野蓮鹹派

西方傳統的派配上東方當地盛產的野蓮,這道菜可是中西交流的好滋味。

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看完上面豐富的菜色你以為結束了嗎??不!!!其實這些只是配角,後面來的主餐才是真正的主角。晚餐菜色豐富不怕你吃,只怕你吃不完。

主餐(羊排、脆皮燒肉及雞腿排)

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早餐

早上的餐桌不能錯過的是一道道客家醃製的醬菜,這些醬菜表達客家人對食物的愛惜及尊重。客家人總是有醃製食材的好手藝,若要評選美濃的意像,我想醬菜也能入選排行榜。當天的醬菜炒高麗菜酸、菜頭籠仔(醃蘿蔔)、美濃豆腐乳、糖醋漬蕗蕎及鳳梨醬,搭配著醬菜熱呼呼的白粥總是能再吃一碗。

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另外要特別介紹的是木瓜粄花生豆腐。這兩道可是少見的餐點。

木瓜粄

木瓜粄原是美濃農夫在田裡做事時的點心,其作法式用半熟的木瓜刨絲加上麵粉拌勻後油煎而成,這口感吃起來介於蔥抓餅跟古早味蛋餅之間,一口咬下除了麵粉香外還可以吃到木瓜的清甜。

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花生豆腐

花生豆腐是南臺灣客家人獨特的在地美食,其作法是花生與在來米結合,因形狀方方正正似豆腐,故取名為花生豆腐。 灑上一層花生粉,再淋上特製的醬油膏,就能品嚐客家好滋味。

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除了中式餐點外,蝶舞澗也提供了簡單的西式餐點。想吃鹹的口味,147吐司佐著火腿各種口味的起司則是不錯的選擇。另外想要吃甜甜吐司,蝶舞澗也很貼心的準備黑梅奇亞仔果醬榛果巧克力醬填飽飢腸轆轆的肚子。

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另外早餐中的飲料也是你不能錯過的選項。大推在地美濃豆所熬煮出的美濃豆 豆漿有著濃醇香的好味道。

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享用完美味的早餐再放風一下小孩,約莫10:30就要退房了。

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兩天一夜的露營行程,多虧了蝶舞澗許多貼心的設計,讓瘋狂媽咪可以一圓小閨蜜們的夢想,輕鬆住宿在帳篷中。從住宿環境、在地手作課程體驗與餐點,真的讓我們貼近美濃這純樸含蓄的客家小鎮。夜晚穹頂為被、綠地為床,清晨於蟲鳴鳥叫、綠意盎然的環境中晨起,這感受喜愛大自然的朋友真的不能錯過,而蝶舞澗這豐富的生態環境也給小閨蜜們接觸大自然的機會。住宿的主題為蟬說:瀰蝶源記,就點出我們就像陶淵明筆下的桃花源記一樣,循溪而上來到美濃秘境,這客家庄桃花源,在視覺、味覺及觸覺都有極度的滿足。唯一美中不足的是這次錯過花旗木盛開的時刻,期待未來三月開花之際,能跟小閨蜜們一起來尋覓芳草鮮美、落英繽紛、花團錦簇、綠樹成蔭的蝶舞澗。

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蝶舞澗/蟬說:瀰蝶源記
地址:台灣高雄市美濃區朝元92-5號 
訂房電話:07-681-1858 
營業時間:09:30~18:00(以官方公告時間為主)
官方網頁:https://self-catering-accommodation-367.business.site
臉書粉絲團:https://www.facebook.com/蝶舞澗-1102554029755081

粉絲訂房優惠碼:F018070701(訂房打95折)

 

 

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